W Amsterdamie po zachodzie słońca panuje wyjątkowa atmosfera. Rowerzyści zwalniają, kanały mienią się ostatnimi promieniami złocistego światła, za wielowiekowymi oknami zaczynają migotać świece, a miasto nagle nabiera niesamowicie romantycznego charakteru. To miejsce, w którym zwykła kolacja bez trudu zamienia się w pięciogodzinny wieczór — idealna oprawa dla luksusowych randek w Amsterdamie.
Niezależnie od tego, czy świętujesz, dajesz się rozpieszczać, czy po prostu cieszysz się wyjątkowym towarzystwem, oto miejsca, do których zawsze wracamy. Zaufaj nam: twoja sugar babe będzie pod wrażeniem, a twój sugar daddy zawsze będzie chciał tu wrócić.
De Kas
Jeśli istnieje jedna rezerwacja, wokół której warto zaplanować całą podróż, to jest to De Kas. Ukryta w pięknej szklarni otoczonej ogrodami restauracja De Kas opanowała sztukę cichego luksusu. Wszystko kręci się wokół tego, co rośnie właśnie tego dnia – warzyw zebranych zaledwie kilka godzin przed tym, jak trafią na Twój talerz, delikatnych smaków i atmosfery, która nigdy nie musi się niczemu udowadniać.
To nie jest restauracja na krzykliwe kolacje. To miejsce na długie rozmowy, wspaniałe wino i ludzi, którzy doceniają, że prawdziwy luksus często tkwi w prostocie. Filozofia „od pola do stołu” przyniosła jej nawet zarówno gwiazdkę Michelin, jak i zieloną gwiazdkę Michelin.
Nela
Nela to miejsce, w którym Amsterdam się stroi. Położona w eleganckiej dzielnicy Zuidas, Nela łączy w sobie gotowanie na otwartym ogniu, wyjątkowe składniki oraz wnętrza, które wyglądają, jakby zostały wyjęte z magazynu o designie.
Wszystkie dania podaje się do wspólnego dzielenia się, co sprawia, że jest to jedno z naszych ulubionych miejsc na randkę, która trwa długo po deserze. Zamawiajcie obficie, podkradajcie sobie kawałki z talerzy i nie spieszcie się tego wieczoru.
BAK
Dla tych, którzy preferują dyskretną elegancję, BAK jest nie do pobicia. Mieszcząca się w dawnym magazynie przemysłowym z widokiem na wodę restauracja BAK stała się jednym z najbardziej cenionych miejsc gastronomicznych w Amsterdamie. Sezonowe menu degustacyjne, starannie dobrane wina i swobodna atmosfera sprawiają, że czujesz się, jakbyś odkrył sekret znany tylko miejscowym. Lokal ten jest niezmiennie uznawany za jedną z najważniejszych restauracji w mieście, serwujących współczesną kuchnię holenderską.
Café Binnenvisser
Niektóre z najlepszych randek odbywają się w miejscach, które nie starają się zbytnio. Café Binnenvisser to relaksująca, kameralna i cudownie bezpretensjonalna atmosfera. Pomyśl o pięknie przyrządzonych sezonowych daniach, naturalnych winach i stolikach zapełnionych raczej mieszkańcami niż turystami.
To idealny wybór na drugą randkę – taką, podczas której motyle w brzuchu już nieco opadły, dzięki czemu rozmowa staje się główną atrakcją.
Mr Porter
Niektóre wieczory zasługują na odrobinę dramatyzmu, a Mr Porter zapewnia właśnie to. Położony wysoko nad miastem, z rozległymi widokami, efektownymi wnętrzami i energiczną atmosferą, jest stworzony na wieczory, kiedy chcesz się elegancko ubrać. Spodziewaj się doskonałych steków, wyśmienitych koktajli i atmosfery, w której każdy wygląda, jakby coś świętował.
Jeśli twój partner powie: „Ubierz się elegancko”, to właśnie tam zabierze cię twój sugar daddy.
Entrepot
Entrepot jest naturalnie fajny. Menu zmienia się nieustannie, w zależności od sezonowości, a karta win skupia się głównie na małych europejskich producentach. Nic nie wydaje się wymuszone. Nic nie jest przewidywalne. To miejsce, w którym kolacja w swobodny sposób przeradza się w zamówienie kolejnej butelki, po prostu dlatego, że żadne z was nie chce stąd wychodzić.
Zakończ wieczór w barze Pulitzer’s
Kolacja nie musi oznaczać końca randki. Przejdźcie się wśród zabytkowych domów nad kanałem do baru Pulitzer’s, ukrytego w kultowym hotelu Pulitzer. Przytłumione światło, aksamitne fotele, doskonałe koktajle i jeden z najbardziej eleganckich barów hotelowych w Europie – to wszystko, czego potrzeba do nocnej rozmowy. Wnętrza w stylu art déco i kameralna atmosfera sprawiają, że jest to jedno z najbardziej ponadczasowych miejsc na koktajl w Amsterdamie.
Wskazówka od VelvetCircle
Przed kolacją — lub po niej, jeśli noc jest jeszcze młoda — zajrzyj do Fabus. Zamów kieliszek wina naturalnego. To wszystko. Żadnych skomplikowanych planów, żadnego harmonogramu — tylko piękny kieliszek, dobre towarzystwo i uczucie, że przez chwilę nie ma na świecie żadnego innego miejsca.
Bo czasami najbardziej niezapomniane chwile to nie te, na które tygodniami rezerwowałeś stolik. To te, których w ogóle nie planowałeś.
Gotowy, by znaleźć osobę, dla której warto zaplanować wieczór? Zgłoś się do VelvetCircle i rozpocznij swoją historię w Amsterdamie.
